150 г брашно
40 г пудра захар
50 г смлени орехи
110 г масло
1 жълтък
1 ванилия


Замесва се тесто, което престоява 1 нощ в хладилника.
От тестото се правят топчета, които се оформят с ръце като малки кифлички. Пекат се 15-20 мин. Когато са готови, се поръсват с пудра захар.