|
|
Блат:
6 яйца
1 ч.ч. захар
1½ ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Сироп:
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
3-4 с.л. какао
125 г масло
2-3 бананa
сладкарска сметана
Яйцата се разбиват със захарта, след това се добавя брашното, смесено с бакпулвера, и накрая ванилията. Сместа се изсипва в тортена форма, покрита с намазнена хартия, и се печe.
След като блатът изстине, отгоре се изрязва капаче и вътрешността се издълбава.
Прясното мляко, захарта, какаото и маслото се слагат на котлона да се разтопят. След като сиропът изстине малко, се смесва с трохите от блата.
Издълбаният блат се пълни с половината смес и отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета банани, после се разпределя и останалата смес. Накрая се захлупва с изрязаното капаче.
Отгоре и отстрани тортата се маже със сметана и се украсява по желание.
|
КРАСИВО И ВКУСНО 
